Ristorante esclusivo situato al centro di Roma, a due passi da via Nazionale e dalla Stazione Termini, il Target è aperto tutti i giorni a pranzo e cena dal 1999. Propone cucina mediterranea rivisitata con originalità e fantasia, utilizza prodotti di alta qualità e si avvale della professionalità di chef dal valore assoluto.

Dispone di due sale interne, una da 100 posti e una da 80 a livello strada, più una piazzetta all’esterno da 30 posti.