Pizze

PIZZE (farina di grano e soia)
Pizza (wheat flour and soy)

Pizza Marinara con pomodoro origano e aglio
with tomatoes oregano and garlic

Pizza Margherita con pomodoro mozzarella e basilico
with tomatoes mozzarella and basil

Pizza Diavola con pomodoro mozzarella e peperoncino
with tomatoes mozzarella redhot chili pepper

Pizza Amatriciana con pomodoro pancetta e scaglie di parmigiano
with tomatoes bacon and parmigiano cheese

Pizza Napoli con pomodoro mozzarella e acciughe
with tomatoes mozzarella and anchovies

Pizza Capricciosa con pomodoro mozzarella prosc.crudo funghi uovo sodo olive e carciofini
with tomatoes mozzarella San Daniele ham mushrooms boiled eggs olives and artichokes

Pizza Carbonara con mozzarella guanciale uovo alla Bismarck pepe e pecorino
with mozzarella bacon Bismarck eggs pepper and pecorino cheese

Pizza al Prosciutto con pomodoro mozzarella e prosciutto crudo
with tomatoes mozzarella San Daniele ham

Pizza ai Funghi con pomodoro funghi champignon e mozzarella
with tomatoes mushrooms mozzarella

Pizza alle Melanzane con pomodoro melanzane e mozzarella
with tomatoes eggplant mozzarella

Pizza ai Quattro Formaggi con gorgonzola fontina caciottina e mozzarella
with mozzarella gorgonzola and cheeses

Pizza vegetariana con mozzarella e verdure grigliate
Vegetarian Pizza with mozzarella and grilled vegetables

Pizza con pomodorini pachino e scamorza affumicata
with cherry tomatoes and scamorza "soft smoked ceese"

Pizza tonno olive capperi pomodoro e mozzarella
with tuna olives capers tomatoes and mozzarella

Pizza patate e mozzarella
with mozzarella and potatoes

Pizza radicchio gorgonzola e mozzarella
with mozzarella radicchio and gorgonzola cheese

Pizza bresaola mozzarella rucola e sfoglie di parmigiano
with bresaola mozzarella rocket and sheets of parmesan

Pizza salame piccante mozzarella e pomodoro
with tomatoes spicy salami mozzarella

Pizza speck fontina e rucola
with fontina cheese speck and rocket

Pizza tonno e mozzarella
with tuna and mozzarella

Pizza con pomodorini pachino e mozzarella di bufala
with cherry tomatoes and buffalo mozzarella

Pizza con pomodorini pachino mozzarella di bufala e filetti di alici
with cherry tomatoes buffalo mozzarella and anchovies

Pizza Target con pomodoro mozzarella di bufala Prosciutto San Daniele rughetta
with tomatoes buffalo mozzarella rocket and San Daniele cured ham

FOCACCE
Flat Bread

Focaccia semplice all'olio extra vergine di oliva
Simple focaccia with extra virgin olive oil

Focaccia bianca con prosciutto crudo
with San Daniele cured ham

Focaccia bresaola rucola e sfoglie di parmigiano
with bresaola rocket and sheets of parmesan

Focaccia mozzarella di bufala pomodoro pachino e basilico
with cherry tomatoes buffalo mozzarella and basil

Focaccia al prosciutto e mozzarella di bufala campana
with San Daniele cured ham and buffalo mozzarella

BRUSCHETTE
Toasted bread

Bruschetta all'olio extra vergine di oliva e aglio
Toasted bread with extra virgin olive oil and garlic

Bruschetta al pomodoro fresco basilico e origano
Toasted bread with tomato basil and oregano

Bruschetta al burro e crema di alici
Toasted bread with cream butter and anchovies

Bruschetta al pomodoro mozzarella e basilico
Toasted bread Caprese style with mozzarella fresh tomatoes and basil

Bruschetta al battuto di olive nere
Toasted bread with black olives paté

Bruschetta al battuto di funghi e tartufo
Toasted bread with mushrooms and trifle paté

Fantasia di Brushette
Fantasy toasted bread

CROSTINI
Croutons

Crostini mozzarella e crema di alici
Croutons with mozzarella and anchovies cream

Crostini mozzarella e funghi champignon
Croutons mozzarella and mushrooms

Crostini mozzarella e prosciutto crudo
Croutons mozzarella and San Daniele ham

Crostini radicchio e gorgonzola
Croutons radicchio and gorgonzola cheese

Crostini provola e speck
Croutons provola cheese and speck (smocked ham)

Crostini fontina e prosciutto cotto
Croutons with cheese and cooked ham

CALZONI
Folded Pizza

Calzone mozzarella pomodori pachino e basilico
Folded pizza with mozzarella cherry tomatoes and basil

Calzone fontina e prosciutto cotto
Folded pizza with mozzarella cheese and cooked ham

Calzone mozzarella e verdure alla griglia
Folded pizza with mozzarella and grilled vegetables

Calzone mozzarella gorgonzola e radicchio
Folded pizza with mozzarella gorgonzola cheese and radicchio

Calzone mozzarella di bufala pomodori pachino e basilico
Folded pizza with buffalo mozzarella cherry tomatoes and basil

Calzone mozzarella provola affumicata e speck
Folded pizza with mozzarella provola cheese and speck

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